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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。
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雲林縣長青食堂價廉物美，老人家讚不絕口。（張朝欣攝）中國時報【張朝欣╱雲林報導】
雲林縣老人人口比例高居全國第二，加上年輕人口外流，許多老人家3餐乏人照料，縣府計畫廣設長青食堂，目前全縣20鄉鎮已有18鄉鎮開辦，其中東勢鄉長青食堂一餐自付不到25元，長輩們吃得笑呵呵。
雲林縣65歲以上老人比例達60％，老人人口數（排除6都）為全國第三，農村偏鄉地區人口老化情況更為嚴重，因此縣府擬在今年底前達成一鄉鎮一長青食堂目標。
9月初啟用的東勢鄉長青食堂，由於菜色豐富且每餐不到25元，還有專人打飯菜，「五星級」服務吸引百餘名長者報名，大家齊聚享用中餐，氣氛溫馨熱鬧，1名阿嬤說「人多東西就好吃，1個人吃飯多孤單」。
80歲的許姓阿公表示，老婆走了，孩子在外地工作，成就不錯，每個月都會寄錢回來，但就是無法陪伴在身旁，中午跟外勞看護吃飯，言語不通「不孤單但很寂寞」，長青食堂有如「老人同學會」，有說不完的話。
四湖鄉飛沙社區位於沿海偏鄉，7月開辦長青食堂，吸引近百名老人家報名，一些原本沒有動力走出家門的老人家，被長青食堂共餐氣氛吸引，來回步行2、3公里到食堂用餐「吃飯聊天兼運動，胃飽心也暖」。
吳姓阿嬤說，丈夫不太愛講話，中午吃飯很悶，到長青食堂與大家「說過去、訴當年」，2個人都開朗起來了，兒女回來都說「老爸老媽逢春了」。
社會處老人福利科長施順濱表示，縣府目前積極開辦長青食堂，補助一般戶每人每餐30元，老人家1個月只要繳交500至600元，即可享用市面上5、60元的中餐，中低與低收入戶則全額補助。
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