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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發
咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。
波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。
研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」
每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。
研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。
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政治中心／連線報導
對於豆油伯醬油疑似購進金蘭醬汁混製產品，屏東縣政府19日表示，基於保護消費者權益，縣府會蒐集有關豆油伯產品成份可能標示不清部分，移請公平會調查；至於豆油伯入選屏東縣今年十大伴手禮，為考量社會觀感，縣府決定先暫時撤下其摻雜他牌醬汁的品項，俟豆油伯改善至符合規範，再研議恢復該品項為十大伴手禮。
縣府發言人黃建嘉指出，衛生局於今年1月間接獲民眾陳情反映豆油伯疑似摻他牌醬汁，因未違反食品衛生安全法，並未進一步處理。
而觀光傳播處5月份舉辦十大伴手禮甄選，在評選過程中對所有食品項目均進行檢驗，其中醬料檢驗大腸桿菌類、防腐劑、單氯丙二醇等，豆油伯都符合標準，最後脫穎而出入選。
黃建嘉表示，豆油伯是縣府長期輔導的在地產業，雖然其製程並未違反食品安全法，但在社會疑慮尚未釐清之前，縣府會先暫時將其撤出十大伴手禮，待改善至符合規範後，再研議恢復，另將移請公平會調查，以維護消費者權益。
豆油伯官網則澄清，媒體報導目的是有意凸顯豆油伯高價的醬油去混搭低價的金蘭醬油，以造成消費者恐慌，動搖豆油伯粉絲的消費信心。
豆油伯指出，前陣子向金蘭合作代工之生醬汁，是要解決產量及合約出貨上的問題，醬油生產業也都一直有這樣的互助方式，以解決生產基地小之正當解套方式。
豆油伯說明，金蘭所販售的生醬汁，其實是製作醬油前端的原料部分，但這並不是使用金蘭醬油混合，而是依照我們生產規範代工的原料，高過於並符合國家標準 CNS 純釀造豆麥釀造醬油甲級檢測標準，也都有來料檢測與成品檢測書。
豆油伯說，如果消費者對於購買商品依然有疑慮，可換貨或退貨；目前新廠已逐漸拓建完成，日後也將不再代工原料，以避免言論爭議。
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