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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。

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沒工作待業，一樣可以出錢作善事，在嘉義市有一場溫馨的餐會，不是大老闆請員工，而是一位待業中的貨車司機，號召19位好友，大家有錢出錢，席開15桌，共同宴請流浪公園、車站的街友和弱勢民眾，讓他們補過一個元宵節，許多街友都感動的快流下淚來。

人安創世基金會嘉義市平安站，飄出陣陣香味，叫人食指大動，在這有場溫馨餐會，要招待街友補過元宵，平日挨餓受凍街友聽到有好料的，15桌早早坐滿，現場超過150人，微寒的天氣中飄散著溫馨的味道，就等開動。

這次餐會募款人，陳漢雄，他是貨車司機，因為手受傷，已經休養待業1個月，閒暇時常到公園走走晃晃，看到很多人流浪街頭，才會引發他向朋友募款辦餐會請街友的念頭。

美味料理吃到嘴裏，不只祭飽五臟廟，也暖和每個人心坎，主辦餐會的這群朋友，不是什麼大老闆，雖然能力有限，卻是愛心無限，常說台灣最美的風景是人，從這就可以感受到，愛和善意就藏在每道菜餚裡。（民視新聞鄭榮