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商品詳細介紹： | |||||||||
研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發
咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。
波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。
研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」
每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。
研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。
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馬給踢（左）和麥約翰（右）看到棺材板（右圖，周曉婷攝）英譯嚇一大跳。（萬于甄攝）中國時報【萬于甄╱台南報導】
「棺材板coffin bread，聽了心驚驚」來台南居住10多年的麥約翰笑稱，初到台南品嘗美食，就受到不小的驚嚇。市府經發局為推廣在地店家雙語認證，進而發展觀光，11日邀請2位外籍人士分享來台在語言溝通上所遇到的困境，提到台南知名小吃「棺材板」譯音，讓他一度以為台南人吃棺材麵包！
美籍的麥約翰與馬給踢2人是大學時期的室友，來台多年後因麥約翰與台南姑娘李佳青相戀，進而定居台南並在地方創業開起美式披薩店。2人對於台南目前雙語化服務，都建議在地小吃店家可用照片輔助，較清楚明瞭。
麥約翰提到，台南有許多好吃的美食、景點，但有些店家菜單上所使用的英譯，卻是外國人看不懂的，而讓他印象最深刻的是棺材板、延平郡王祠的英譯。
馬給踢則說，在台南觀光旅遊時，發現路牌上的英文拼音並沒有標示音節，因此時常念錯發音，讓人啼笑皆非。台南目前尚有許多店家的菜單並無英文版，馬給踢說他初來時，只能去同一家店吃飯，且每次都只能點水餃。
經發局副局長殷世熙表示，經發局今年推動友善英語標章，輔導在地店家提升雙語能力，解決溝通上的問題。輔導期間將為店家診斷英語、雙語菜單或雙語目錄的翻譯，且會設計通過雙語認證店家地圖供外籍人士參考。
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