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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。

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冬天到了，送暖送到心坎裡！花蓮一家羊肉餐廳業者，開業至今2個多月，眼看冬天要來了，為了回饋鄉親，特地招待當地育幼院的院童師生，將近100人到餐廳品嘗羊肉料理，不但花4小時烤了全羊，還有上好的羊料理，這些院童吃得好開心，心裡都暖了起來。

聲音來源:育幼院全體師生：「謝謝老闆叔叔！」

大夥坐在椅子上，桌上滿滿的羊肉料理和合菜，餐廳席開近10桌，這可不是有人包場或是聚餐，而是餐廳老闆超佛心，宴請花蓮一間育幼院的院童師生將近100人，到餐廳來大快朵頤。

羊肉餐廳業者林品蓁：「我們想要回饋社會，給育幼院一點驚喜的機會，看一下這不一樣的料理，已經準備要入冬了，讓他們吃羊肉補一下身體。」

餐廳開業才2個多月，老闆為了回饋鄉親，特地招待育幼院師生來吃羊肉補身體，不但祭出各式招牌羊肉料理，還端出平常要先預訂才能吃到，價值2萬5的烤全羊大餐，耗費3、4個小時慢慢烤，一刀一刀的切片裝盤，讓小朋友們好好飽餐一頓。

育幼院社工林小姐：「之前有吃過可是烤的比較硬，這家老闆做的是有入口即化的感覺，嚼的時候不會有筋的感覺。」

育幼院主任江俊斌：「平常並不會特別有這麼豐盛，對身體有滋補的餐食，非常感謝這邊的老闆。」

餐廳老闆「足甘心」，小朋友們吃得津津有味。（民視新聞吳政諺花蓮報導）
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